NORIKOの偏った見方

いろんなテーマで書きたいと思います

だっれでもつくれるつくりかた(マカロニグラタン編

〜美味しいマカロニグラタンの作り方〜

 

 

鶏むね肉、しめじ 玉葱をきります

 

マカロニを茹でておきます

 

フライパンにバターを入れ火をつけます

 

鶏むね肉、しめじ玉葱 薄力粉(1人分で大さじ2強) を入れ炒めます

 

マカロニも入れ、サラダ油を少し足してさらに炒めます

 

 

小麦粉がくっついてダンゴ状態になってきたら牛乳を入れます

 

 

塩コショウを入れ、混ぜながら煮ていくといつかどろっとしてきます

 

 

耐熱用器にバターを塗るのが面倒でない人はやりますが、

わたしはやりません

 

そこへフライパンのをいれて溶けるチーズをのせてパン粉をかけます

 

 

オーブンの強でチーズとパン粉が色つくまで焼きます

 

 

あっという間に簡単にできるのに、

こどもは牛乳を入れたあたりから良い匂いがする〜〜と言います ♬

 

 

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 ※  パン粉忘れてる

 

やってみて!

 

 

 

ばいばーい✋

 

 

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