よもぎ団子とスギナ汁の作り方

札幌は朝から雨が降ってさむいです

おはようございます

こないだ天気の良い日に実家にいって、

近所に生えてるたらの芽、アイヌにら、よもぎなど採ってきました

たらの芽は、

天ぷらにして蕎麦

よもぎは、

ミキサーで撹拌して白玉粉を入れ、茹でて団子にしました

よもぎ、たくさんあったな😍

この本によもぎの使い道出てて参考になります

この本に、スギナの使い道も載ってるんだけどね

スギナ茶ってすごく体に良いんだって！

この本が言ってました ＼(^o^)／

スギナってつくしの生えたあとにワシャワシャ生える強い雑草で、

手で抜こうとしても根が強く、上っ面しかとれません

すごく頑丈な根が張るんだよね

身体に良さそうでしょw

スギナは根をこそぎ乾燥させてお茶にするんだそうです

この東城先生によればガンにも効果あるらしい㊗️

今年は実家の畑にハーブを咲かす予定でね😆

夏にはワサワサと癒されに行くぞ

ホーリーバジルと、ラベンダー、

クラリセージにローズマリーと多年草ばっかり植えてみました

ホーリーバジルだけは北海道さむいから１年でダメになるんだけど、

そのほかは実験だね  ＼(^o^)／

カレーの木もやっとゲットできる！と思ったら

寒冷地に発送してないってw

北海道め

北海道   今はつくしの時期なので、これからスギナです

スギナ茶と、この本に載ってる虫よけのスギナ汁を作ってみたくて

①ペットボトルにスギナを入れる

②水を入れる

③フタを軽くする

④何日かして下水の匂いがしてきたら完成

だそうです

失敗しなそう  ＼(^o^)／