ジンギスカンの本場！長沼では〇〇滝川では〇〇を入れるんだよ
子どもの色鉛筆で描いたっていう絵をアップしてて、
「こんなお父さんうらやましいです！」とリツイートしたら、
返事が返ってきてめっちゃルンルンなNORIKOです
y のないのは 亡くなった奥様が描かれています
このまえ、長沼町に行ってジンギスカンを食べてきました
長沼町はジンギスカンの本場のようなとこで、
かねひろジンギスカンって知りませんか？
あれ、長沼です
そしたらね！
野菜を頼んだら、かぼちゃの団子が付いてきてね！
かぼちゃの団子も一緒に焼いて食べるスタイルでした
それがおいしくて感動しました
かぼちゃの団子とは、北海道のいももちと同じつくりかたで
蒸してつぶしたかぼちゃに片栗粉を入れてこねて、
丸めて平らにしたものです
それを、肉油のうえで焼いてタレにつけたらおいしくてね ♫
ぜひみなさんマネしてほしいです
かぼちゃ団子でもびっくりしたんだけど、
お餅も一緒に焼いて食べるんです♫
餅好きにはたまりません♫
わたしは餅が大好きで、
そば屋の八雲に行ったらわりと「雑煮そば」です
今もあるのかな〜〜
まえにジンギスカン鍋という料理があると書いたけど、
まだやってないな
今回、本場長沼で食べて確信したことがあります
それは、本当にラムよりマトンのほうがちょっとくさみがあるってことです
いままでそんなにわかんなくて、
マトンでもどっちもよく食べてたんだけどね
ひとくちでわかりました
でも、あのクセが好きかも ♫
これからはジンギスカンには餅か、
時間があったらかぼちゃの団子ですよ〜〜♫
ばいばーい✋
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